Jak by se mohlo dle nadpisu zdát,
tak nevyžívám se v žádných plísních a ani dokonce je nepěstuju. To jenom
jsem si vypěstoval závislost na japonském zeleném čaji v prášku, který se
nazývá Matchatea. A v čem je tak báječný?
Pouze elitní japonští
farmáři znají know-how na výrobu čaje
Matcha. Výroba tohoto čaje je bezpochyby jednou z nejnáročnějších metod
produkce čajů na světě.
Matcha pochází z
čajovníku, který se pěstuje speciální zastiňovací technikou. Čtyři týdny před sklizní se pole úplně zastíní. Speciální
stínící technika zabrání až 90% slunečního světla. Rostlina, která je v té
chvíli téměř v úplné tmě kompenzuje nedostatek světla intenzivní produkcí
chlorofylu. To činí listy bohatší na aminokyseliny a typická je pro ně
smaragdově zelená barva. Kvalitní Matcha poznáte nejen podle sytě zelené barvy,
ale také podle nasládlé a jemné chuti. (Zdroj: matchatea.cz)
Piju tento čaj 3 roky a předtím, než jsem ho začal pít, tak jsem
každé ráno po požití „obyčejného čaje z pytlíku“ byl sotva poloviční. Byl jsem neustále
ospalý, do 12 hodin jsem nebyl schopný se soustředit. Ale jakmile jsem začal
pít tento nápoj, tak po snídani se mi vlila energie do žil takovým způsobem, že
jsem chtěl skákat dva metry vysoko, kromě jiného jsem „ztratil“ 2 kg na váze a dokázal jsem se jak ve
škole, tak také později v práci soustředit daleko víc než předtím. Ačkoliv
je poněkud dražší (30 pytlíků v krabičce stojí kolem 320,-), ale jak se říká:
Za kvalitu si člověk musí připlatit. A já si klidně připlatím.
Navíc 4x do týdně sportuji (běhám a jezdím na kole),takže vydržím
delší vzdálenosti a doma padnu do postele (samozřejmě po vysprchování) příjemně
unavený.
Když moji známí viděli, co to piju, tak mi říkali, že je to nějaký
zelený zkažený pivo. Ale když jsem jim popsal účinky, tak ho začali pít taky.
Příprava samotného čaje je jednoduchá – roztrhnu pytlík, dám do
sklenky, zaliju teplou/studenou vodou a je to. Žádná dlouhá složitá příprava.
Může se také s matchou vařit, ale když vidím cokoliv zeleného k jídlu,
tak k tomu mám zatím odpor, ale kdo ví, třeba tuto nechuť postupně
překonám
Každopádně díky tomuto zelenému čaji jsem přišel chuť na čaj jako
takový a piju už jen čaj, když
přicházím do pivnice, tak si dávám čaj. Sice se na mě divně koukají, ale
co, když mi to chutná, proč si to nedávat všude.
Sice toto vypadá jako reklama,
ale když člověk má tento čaj vyzkoušený, tak proč se s ním nemá pochlubit?
J
A víte, co je hrozné? Tento můj
zázračný mi právě dneska došel, co budu dělat? :D
0 komentářů:
Okomentovat